星期四, 2月 29, 2024

阿里研究院:2021中国到店消费新趋势洞察报告(附下载)

阿里巴巴本地生活发布《2021中国到店消费新趋势洞察报告》,报告公布了到店消费“10大潜力城市“10大潜力品类。未来一年,如果你选择在以下城市经营某个潜力品类,很可能你会比同行赚更多钱。

报告显示,上海、北京、重庆三座城市2021年到店消费潜力国内遥遥领先,天津、杭州、合肥、宁波、烟台、南昌、苏州居于前十。到店消费城市潜力指数体现了这些城市商铺拥挤程度低,发展潜力大,赚钱效益明显。

报告按照到店消费交易总额与支付笔数比,公布10大到店消费品类潜力指数。在中国已经发展30多年的纹绣行业依然火热,消费潜力领先其他品类,医药、体检、酒吧、健身、百货、纤体瘦身处于第二阵营,亲子游乐、眼镜配镜和足疗按摩处于第三阵营。

近两年受疫情影响,到店娱乐消费潜力下滑,以剧本杀”“密室为代表的新兴到店娱乐项目在经历一轮扩张后开始萎缩。很多店铺处于长时间零营业状态,作为剧本销售重要方式的剧本展会也大量取消和延期,对剧本发行和店家运营带来挑战。

报告指出,到店餐饮呈现求新求变,多元体验特点。出生于千禧年前后的Z世代人群逐步成为消费市场主力军。在就餐方面,Z世代同样乐于尝试新产品,热衷于新兴网红品牌。近年来在时尚和文娱界刮起的国潮风,席卷到餐饮行业,国潮风格的网红餐饮门店,成为Z世代聚集地,在餐饮之外,满足了他们审美和颜值需求,以及更加丰富多元的消费场景。

饮食喜好方面,中产阶级人群在餐馆就餐十分注重绿色健康,蔬菜和水果是首选,鱼虾贝壳类、豆类等高蛋白低脂食品也获得他们的青睐。而Z世代更偏向去火锅、烧烤店,也有部分Z世代会为爱豆消费,支持明星的餐饮品牌。

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